Creștinii ortodocși de stil vechi îl sărbătoresc la 6 mai pe Sfântul Mare Mucenic Gheorghe, considerat ocrotitorul soldaților, agricultorilor şi al păstorilor.
Potrivit mai multor surse, Marele Mucenic Gheorghe a fost general în armata romană. A urcat în ierarhia militară datorită priceperii sale în arta războiului. Era foarte apreciat la curtea imperială, însă avea o religie interzisă în sec. al IV-lea.
Sfântul Gheorghe este unul dintre cei mai onoraţi sfinţi în creştinism, fapt dovedit de numărul mare de oameni care îi poartă numele, precum şi de localităţi ce l-au ales ca ocrotitor. În mai multe sate este marcat hramul. Fiind un sfânt militar, este şi patronul spiritual al armatei.
Conform tradiției, în dimineața acestei zile, la ușile caselor și grajdurilor se pun ramuri verzi și flori, iar "Crăciuneii" din aluat care au fost copţi la Crăciun se înmoaie şi se dau la păsări. Totodată, se consideră că plantele medicinale strânse azi au puteri vindecătoare deosebite.
De Sfântul Gheorghe, dacă va fi vreme ploioasă, atunci se va face grâul și fânul, dacă va fi rouă multă, este semn de bogăție. La fel, de Sfântul Gheorghe, ciobanii marchează începutul anului pastoral.
În R. Moldova, peste 42 mii de bărbaţi poartă numele Gheorghe şi peste 400 de femei se numesc Gherghina.