Dacă pentru sărbătoarea de Paști ați gătit multe feluri de mîncare este important să știți cîte zile pot fi păstrate la frigider aceste alimente, fără să vă alegeți cu vreo intoxicație nedorită.
Specialiștii spun că alimentele care stau prea mult în frigider ar putea duce la probleme de sănătate serioase.
Ouăle fierte pot fi păstrate în frigider timp de aproximativ o săptămâna, dacă sânt păstrate în caserole sau containere închise ermetic.
Carnea gătită poate fi păstrată la frigider timp de maximum 3-4 zile.
Maioneză se poate păstra în frigider 2 luni după ce a fost deschisă. Aceasta are un conţinut ridicat de grăsimi, ceea ce înseamnă că nu este la fel de sensibilă la creșterea bacteriilor.
Mezelurile, după ce le deschidem pot fi păstrate în frigider timp de maximum 6 zile. În cazul mezelurilor conservate, acestea pot fi păstrate timp de 1 săptămână. Mezelurile și cîrnații proaspeți pot fi congelați și se vor păstra timp de 2 luni.
Peștele gătit poate fi păstrat la frigider timp de maximum 2-3 zile, în funcție de tipul și prospețimea peștelui.
În caz de urgență, specialiștii recomandă să apelați 112.