Sărbătorile Pascale, sunt cele mai frumoase ocazii de a ne strânge cu cei dragi la masa de sărbătoare. Dacă ați ținut sau nu postul, vă doriți să vă delectați cu de toate. Nu faceți, însă excese, ne recomandă medicii, păstrați aceleași obiceiuri sănătoase, chiar și de sărbători.
Cu siguranță veți dori să ciocniți un ou roșu și să vă înfruptați din Pasca cu brânză și stafide, e bine să vă limitați la cel mult două ouă pe zi și o felie de pască, pe care să le mâncați în prima jumătate a zilei.
Carnea va fi un produs de nelipsit, așa că ar fi bine să alegeți carnea de pui, curcan, miel sau pește, ideal preparate la grătar sau cuptor. Acestea pot fi servite alături de salata de legume, ceapa verde, care a apărut deja, salata verde, ridichea, roșiile și castraveții să nu lipsească de pe masa de sărbătoare.
Seara optați pentru ceva ușor, iar ceva ușor nu este o felie de cozonac cu o ceșcuță de ceai, ci carne sau pește cu salată.
Pentru că masa de sărbătoare va fi îmbelșugată și moldovenii s-au obișnuit că doar o dată-n an e Paștele și trebuie să mănânce orice, evitați să mâncați de toate la o singură masă, important să faceți combinațiile corecte, și numaidecât faceți pauze între mese.
Pentru cei care au probleme cu ficatul, vezica biliară și pancreasul, medicii le spun că trebuie să fie grijulii la felurile de mâncare din care vor gusta.
De asemenea, lasă alcoolul deoparte, sau dacă servești, limitează-te la un pahar mic. Bea în schimb apă din plin și nu uita de mișcare.
Așadar, pentru a evita problemele de orice fel, medicii ne recomandă, să respectăm toate regulile de zi cu zi, chiar dacă e sărbătoare - să ne bucurăm de bucatele tradiționale, să bem în continuare cei doi litri de apă pe zi, să facem mișcare și să ne odihnim.